-
1 баранина с перловкой в красном вине
Gastronomy: lamb with barley in red wineУниверсальный русско-английский словарь > баранина с перловкой в красном вине
-
2 апельсиновая настойка на красном вине
adjgener. vin d'orangeDictionnaire russe-français universel > апельсиновая настойка на красном вине
-
3 отварная форель в красном вине
adjgener. truite au bleuDictionnaire russe-français universel > отварная форель в красном вине
-
4 с луком, чесноком и в красном вине
prepos.gastron. à la royaleDictionnaire russe-français universel > с луком, чесноком и в красном вине
-
5 петух готовленный в красном вине
kukkoa viinissäРусско-финский технический словарь > петух готовленный в красном вине
-
6 курица в вине
French: coq au vin (особ. красном) -
7 полифенолы
группа химических веществ с молекулярным весом от 100 кДа и выше, отличающихся большим разнообразием молекулярных структур. П., содержащиеся в кофе, зеленом чае, красном вине, оливах и др. растениях, действуют как антиоксиданты при приеме в пищу, некоторые из них (напр., содержащиеся в красном вине) ингибируют образование эндотелина-1, который вызывает сжатие кровеносных сосудов у человека. П., образующиеся в яблоках, подавляют рост некоторых бактерий в ротовой полости, что препятствует разрушению зубов; они также увеличивает мышечную силу и не позволяет жиру накапливаться вокруг органов.Толковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > полифенолы
-
8 роньон-о-монтань (франц.)
Gastronomy: rognons aux montagnes (классическое французское блюдо из почек ягненка, тушенных в бульоне и красном вине)Универсальный русско-английский словарь > роньон-о-монтань (франц.)
-
9 роньон-о-монтань
Gastronomy: (франц.) rognons aux montagnes (классическое французское блюдо из почек ягненка, тушенных в бульоне и красном вине) -
10 Ресвератрол, Ресветрол
nwinemak. Resvératrol (природный антиоксидант, содержащийся в красном вине)Dictionnaire russe-français universel > Ресвератрол, Ресветрол
-
11 говядина по-бургундски
ngener. bœuf bourguignon (в красном вине, с луком)Dictionnaire russe-français universel > говядина по-бургундски
-
12 вино начинает портиться
Universale dizionario russo-italiano > вино начинает портиться
См. также в других словарях:
Камбала в красном вине — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кок-о-ван (курица в красном вине) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Щука в красном вине — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Красная капуста в красном вине по-испански — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категор … Энциклопедия кулинарных рецептов
Мясные рулетики в красном вине — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Апельсины в красном вине — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Рецепты коктейлей): | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Коктейль "Апельсины в красном вине" — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Campari): | | | | | > | | | | | | | < > | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Кальмары в красном вине — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Бри со сливами в красном вине — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Бри): | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Груши в красном вине — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Различные котлеты): | | | | | | | | | | | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Камбала в красном вине — На дно кастрюли положить очищенные, промытые и нарезанные петрушку и лук, прибавить 4 шт. гвоздики, немного перца и лавровый лист. Поверх кореньев поместить подготовленную и нарезанную на куски рыбу, посолить, залить красным столовым вином и… … Книга о вкусной и здоровой пище